Domácí, s láskou vypěstované jahody či borůvky, se mohou stát vaší tajnou ingrediencí do různých dobrot. Dopřejte tomuto drobnému ovoci tu nejlepší péči. A odměna v podobě lahodných plodů na sebe nenechá dlouho čekat.
První krok - výsadba
Výsadba jahodníku do volné půdy se provádí na jaře, úroda však může být o něco menší, než když výsadbu provedete na konci léta. Právě v tomto jarním období můžete vysadit převislé a stále plodící odrůdy. Využijte nádoby s větším objemem zeminy - truhlíky či závěsné nádoby. Vyzkoušet můžete také čím dál tím více oblíbené vyvýšené záhony.
Pamatujte, že jahodník se cítí nejlépe v půdě bohaté na humus. Takové půdy dosáhnete vyhnojením kompostem nebo vysázením do speciálního substrátu se startovací dávkou hnojiva. Sazeničky sázejte tak, aby kořenový krček zůstal na úrovni povrchu půdy. A nezapomeňte při pěstování na záhonech na pravidelnou obměnu místa, nejlépe po třech letech. Přihnojit jahodníky můžete buď hnojivem v peletkách nebo kapalným organickým hnojivem - co je Vám bližší. Peletky jsou obecně vhodnější pro nové výsadby - hnojivo obsahuje sladové klíčky s fytohormony, které podporují nárůst bohatého kořenového systému. Kapalná forma je praktická pro přihnojování během vegetace.
Borůvky sázejte na podzim nebo na jaře, nejlépe s kořenovým balem a do polostínu. Před samotnou výsadbou proveďte základní přihnojení půdy pomocí přírodního peletovaného hnojiva pro borůvky. I tyto peletky obsahují sladové klíčky, takže zakořenění nové rostliny nebude problém. Vysazujte vždy 2-3 sazenice k sobě a pořádně do hloubky. Borůvky či brusinky potřebují kyselou půdu, využijte tak speciální substrát pro borůvky.
Chcete-li si vypěstovat jahody a borůvky v BIO kvalitě, je třeba dodržet 3 základní pilíře - sázet do půdy bez chemických látek, hnojit schváleným hnojivem pro ekologické pěstování a v ochraně rostlin proti škůdcům a chorobám se vyhnout chemickým pesticidům. Nejsnadněji toho dosáhnete při pěstování v nádobách nebo ve vyvýšených záhonech.
Nad rostoucími jahodami a borůvkami je potřeba držet ochrannou ruku
TIP: Nadměrné vysušování, tvorbu odnoží a růst plevele potlačíte, pokud záhon pokryjete černou fólií. Pokud chcete zabránit plísni šedé, pak v období dozrávání podložte jahody slámou nebo dřevitou vlnou a v době před květem aplikujte přírodní preventivní postřik. A taktéž chraňte jahody sítěmi, jenom tak se nestanou pochoutkou pro ptactvo.
Borůvkám dopřejte pravidelné přihnojování kapalným organickým hnojivem a zjara přisypte vyzrálý kompost. Protože si borůvky hoví v kyselé půdě, využívejte k okyselení půdy speciální substrát pro borůvky, rašelinu nebo lesní hrabanku. Půdu dostatečně zalévejte, nejlépe odstátou vodou nebo dešťovkou. Vyhněte se chlorované vodě, ta borůvkám neprospívá. Dbejte na vzhled, pečlivě odstraňujte staré a poškozené výhonky a nedejte šanci žádnému plevelu, který vytrhávejte jemně, bez použití nástrojů. I borůvky jsou lákadlem pro ptactvo, chraňte je stejně jako jahůdky sítěmi. Nezapomeňte udržovat kyselé pH půdy.
Nedejte prostor žádným chybám
Borůvky může poškodit nevhodné pH půdy a výsadba do čisté rašeliny, kde by rostlinka trpěla suchem. Žloutnutí listů a chloróza prozrazuje nedostatek potřebných živin. Borůvky mají velmi jemné kořeny, které se pnou těsně pod povrchem, proto si zaslouží vnímavou péči bez hlubokého okopávání a obrývání.
A co může ohrozit úrodu jahod? Především příliš hluboké zasazení do nevhodné, špatně propustné půdy na stinné místo. A při samotné sklizni sbírejte plody i se stopkou. Ta by totiž jinak musela čelit napadení houbovými chorobami.
Plody, které přinesou nejen radost
A to nejenom svojí barevností. Už se nemůžete dočkat, až budete běhat po zahradě a otrhávat slaďoučké plody? Rostlinky sice vyžadují soustředěnou péči od vysázení až po sklizeň, ale bohatě se vám odmění. Už jenom ta představa sladkých koláčů či plněných borůvkových knedlíků. A hned je na co se těšit!