Upravit stránku

Azért, hogy kint még mindig hideg az idő, még nem kell megelégednünk a zacskós szárított fűszerekkel.
A lakásban is lehet gyógynövényeket termeszteni  függetlenül attól, hogy van-e erkélyed vagy sem,tél, vagy tavasz van. Lássuk tehát, hogyan tudod felhasználni a mindig friss és illatos gyógynövényeket, amelyeket szeretettel termesztesz saját otthonodban.

Az alap a megfelelő talaj

Nyilvánvaló, ha kint hideg van, nem könnyű földet találni, amelyben ilyenkor gyógynövényeket termeszthetsz. Talaj ásása a városi kertben nem ideális választás, télen pedig annyira merev és fagyos a talaj, hogy a kertben nem igen oldanád meg. A választás tehát egyértelműen a megfelelő virágföld. Szerencsére a klasszikus földkeverékek mellett speciális virágföldet is lehet szerezni a gyógynövények számára.

Balkonládák és virágcserepek

További fontos dolog természetesen a megfelelő láda és virágcserép vagy speciális állvány kiválasztása  erkélyedre.  A kínálat széles, az erkélyen remekül ki lehet használni például egy függőleges virágágyást, amely egy viszonylag keskeny, több emeletes fa szerkezet, ahová a kedvenc gyógynövényeidet ültetheted  el. Sok helyet spórol meg, és a gyógynövények hozzáférhetőbbek lesznek számodra: nem kell hajlongani érte. Így egy illatos rejtekhelyet varázsolhatsz az erkélyeden, ahol élvezheted például a kellemes olvasást.

A függőleges virágágyást könnyen elkészítheted olyan dolgokból is, amelyeket a kamrában vagy a pincében találsz. Ha van olyan létrád, melyet már nem használsz, akkor csak annyit kell tenned, hogy szétteríted, és mindig egy deszkát helyezzel el a lépcsőfok közé. Így két, három vagy több emeletet is lére hozhatsz, amelyeken aztán gyógynövényeknek megfelelő kaspókat helyezhetsz el. Fontos hogy a létra az erkély azon oldalán legyen, ahol több fényt kapés hogy az egyes létrafokok ne árnyékolják egymást.

De a szélesebb virágcserepek vagy a klasszikus ládák sem fognak csalódást okozni! Tágasabbak, így a gyógynövények jobban virágoznak majd, nem fogja őket korlátozni a túl kicsi virágcserép. Ezen kívül a ládák kiválóan alkalmasak ablakpárkányokra, abban az esetben, ha gyógynövényeket akarsz termeszteni a lakásban, és nincs erkélyed.  Nagyon fontos, hogy az ablakpárkányon lévő  minél több fényt kapjanak .

Praktikusak a Speciális növényes "zsebek" is, melyeket az erkély falára akasztasz, beleteszel egy kis földet és elülteted a növényeket. Amikor öntözni fogod őket a szövet átereszti a nedvességet, és a legmagasabban található növényekből lefolyó víz megöntözi az alattuk lévő növényeket is.

Számos lehetőség kínálkozik arra, hogyan lehet otthonukban a lehető legpraktikusabban a tér szempontjából is gyógynövényeket termeszteni. Elég, ha meglátogatod kedvenc kertészetedet, vagy az internetről merítesz ötletet, melynek nincs határa.

Hogyan kezdjünk bele és hová helyezzük a gyógynövényeket?

Minden kezdetet könnyedén kell venni, hogy a kudarc miatt ne csüggedjünk el.  A gyógynövények termesztésénél nem szabad csak arra hagyatkozni, hogy magról azonnal sikerül majd a termesztés, hanem inkább a virágboltban, vagy kertészetben kapott palántákkal kell próbálkozni. Ezenkívül a magról termesztett  gyógynövények növekedése több ideig tart.

Az elültetett gyógynövényeket helyezd el a helyükre. Mint már említettük, fontos, hogy minél több fényt kapjanak. Télen az ablakon lehetnek, míg nyáron a sugárzó nap (akár az ablakpárkányon, akár az erkélyen) károsíthatja őket, ezért lehetőség szerint próbáld ilyenkor árnyékolni őket.  A gyógynövények általában nagyon szívós növények, ezért nem biztos, hogy a nap megégeti őket. Bár, semmit sem szabad eltúlozni, és így van ez a gyógynövényekkel is. A túlzott gondozás néha nagy kárt is okozhat!

Öntözés

A gyógynövények akkor fejlődnek a legjobban, ha esővízzel öntözik őket. Ha kertes házban laksz, akkor télen is könnyedén biztosíthatod az esővizet. Ha fedetlen erkélyed van, esőtartályt helyezhetsz el. Viszont az esővíz gyűjtése, ha erkély nélküli lakásban élsz már nem olyan egyszerű. Ebben az esetben mindenképp állott vízzel öntözőkannából locsold gyógynövényeidet, mivel az állott víz  sokkal előnyösebb a növények számára.

A gyógynövényeket elég gyakran kell öntözni, nem szabad hagyni  kiszáradni a talajt.  De túlzásba se  vigyük ezt, mert a földnek nem kell teljesen nedvesnek lennie. Ha gondosan fogod figyelni az egyes növényeket, idővel észreveszed, hogy az öntözés milyen gyakran felel meg nekik. Figyelembe kell venni az időjárást is: nagy meleg és szárazság esetén természetesen a szokásosnál gyakrabban kell öntözni a gyógynövényeket.

Trágyázás 

A gyógynövényeket nem mindig szükséges trágyázni, de az egyes fajok (mint például a koriander) ezt igénylik. A megfelelő trágyázás jelentősen előnyös lehet a gyógynövények számára. Mindig természetes szerves trágyát használj - ideális esetben azokat, amelyek "ökológiai termesztésre" vannak jelölve. Ne felejtsük el, hogy a gyógynövényeket fogyasztásra termesztjük, ezért semmilyen kémia nem érheti őket.

Speciális gondozás

Néhány gyógynövényről egy kicsit jobban kell gondoskodni, mint másról. Például a fás szárúak értékelni fogják a rendszeres metszést, hogy vastagabbak legyenek. Ilyenek például a kakukkfű,  zsálya és rozmaring.

A menta,  lonc vagy a stevia olyan gyógynövények, amelyek kevésbé árnyékos helyen is jól fognak fejlődni, így elhelyezheti őket keletre vagy nyugatra található ablakon is.

Azok a gyógynövények, amelyek korábban a vadonban nőttek délen, például levendula, bazsalikom, kakukkfű, oregánó, rozmaring, babérlevél, majoránna vagy zsálya, természetesen jobban megnőnek egy déli fekvésű ablakban, ezért ha lehetőséged van, helyezd oda.

Ha északra néző ablakod , vagy erkélyed van, néhány gyógynövény nem fog ott fejlődni, de ne ess kétségbe, mert a menta, metélőhagyma vagy liguria is nőhet ebben a környezetben.

Figyeld a hőmérsékletet is. A gyógynövények állandó hőmérsékletének körülbelül tíz-húsz Celsius-foknak kell lennie. Ha lehetséges, kerüld a hőmérséklet ingadozást  és ügyelj arra is, hogy ne legyenek a gyógynövények a radiátor felett.

Számos gyógynövényt gyakran egy ládába ültetnek, de vigyázz arra, hogy ne ültess össze olyanokat, melyeknek különböző igényeik  vannak, legyen az az öntözés, vagy a fény intenzitása. Ez a szövetség nem működne túl sokáig.

Milyen gyógynövényeket termesztjünk?

Azon kívül, hogy melyik oldalon található az ablakod vagy  erkélyed, a termesztésnél nagyon fontos tényező az is,  hogy a kedvenc  gyógynövényeidet, fűszernövényeidet válaszd ki.  Gyógynövényekkel és fűszernövényekkel bármilyen ételt ízesíthetsz, így egyszerűen termeld meg azokat, amelyeket gyakran  használod  konyhádban.
Itt egy lista a legnépszerűbb gyógy és fűszernövényekről, amelyeket otthonodban kényelmesen termeszthetsz: kakukkfű, petrezselyem, saturej, majoránna, oregánó, zsálya, koriander, bazsalikom, rozmaring, borsmenta, lonc, metélőhagyma, datolyaszilva, levendula, édes stevia.

Szeretettel
Dita Oskerová

Nahoru