Inšpirácia

Správny otužilec nebýva chorý skoro vôbec – to vždy s obľubou hovorí moja osemdesiatročná babička.

Mám rada vôňu a nežnosť šípovej ruže, pretože je ozdobou prírody a okrasných záhrad. Obľúbená  bola už v starovekom Grécku a Ríme a jej kvety bývali oddávna symbolom lásky, túžby, nežnosti, ale tiež mlčanlivosti a mladosti. Už aj liečitelia v staroveku vedeli o povzbudzujúcich účinkoch, ktorými sa šípová ruža môže pýšiť.

Červená repa patrí  do nášho jedálnička už od pradávna  a to nielen vďaka skvelej chuti, ale aj zdravým účinkom. Čistí krv, znižuje cholesterol, hojí akné a ekzémy a podľa mojej babičky aj skvele utišuje bolesť zubov. Schováva sa síce v zemi, ale keď ju vytiahnete, okúzli vás farbou, chuťou a porciou jesenných vitamínov a minerálov. Navyše dokáže omladiť pleť, zlepšiť náladu a dodať vlasom farebný šmrnc!

Viete, že človek okrem vôňou vníma pri jedle i farby?

Tie môžete do svojich šalátov, ku grilovanému mäsu alebo iných rôznych dobrôt vpraviť pomocou nazbieraných kvetov. Podľahnite farebnému ohňostroji na tanieri!

Orgován, nádherný symbol jari, ktorý sme ako deti trhali na záhrade maminke ku Dňu matiek. Jeho nezameniteľnú vôňu a krásne zoskupenia do hrozna pozná určite každý! Viete však aj o jeho liečebných schopnostiach?

Sedmokrásky patria medzi prvé jarné bylinky a už i naše babičky vedeli, aké poklady sa v týchto malých rastlinkách ukrývajú. Ich kvietky potom nielen krásne vyzerajú, ale aj skvelo chutia. Stačí si len siahnúť a natrhať ich.

Tá pravá jar pre mňa znázorňuje nádherná zelená lúka posiata kvietkami púpavy. Milujem tie malé slniečka! Navyše ich liečivé účinky nie sú žiadnym novodobým objavom. Už samotní obyvatelia antického Grécka využívali „mlieko z púpavy“ proti pehám a žltým škvrnám na koži, k liečbe očných zápalov alebo proti slabosti a únave.

Iba pohľad na chilli papričky a jedno sústo ich pálivej chuti vo mne vyvolávajú pocit zmyselnosti, túžby a vášne. Možno preto, že ich sýto červená farba a tvar evokujú malé plamienky, ktoré stačí zapáliť, aby sa spustil ten pravý uragán vášne a možno aj preto, že keď dozrievajú, ich vôňu je cítiť vo vzduchu.Iba pohľad na chilli papričky a jedno sústo ich pálivej chuti vo mne vyvolávajú pocit zmyselnosti, túžby a vášne. Možno preto, že ich sýto červená farba a tvar evokujú malé plamienky, ktoré stačí zapáliť, aby sa spustil ten pravý uragán vášne a možno aj preto, že keď dozrievajú, ich vôňu je cítiť vo vzduchu.

Ako hovorí moja babička aj tie najobyčajnejšie veci dokážu prekvapiť a predviesť zázraky. V tomto prípade je reč o smrekovom ihličí, ktoré nádherne vonia, je plné vitamínu C a dokáže nám pomôcť od mnohých neduhov. Poznáte ich skôr  ako voňavé vianočné stromčeky a ich šišky ako úžasný prírodný materiál k výrobe vianočnej dekorácie, ale nenechajte sa zmiasť, pretože to zďaleka nie je všetko, čo tieto nádherné stromy predstavujú. Tvária sa nenápadne, ale skrývajú v sebe veľkú  liečivú moc, na ktorú naše babičky nedali dopustiť.

Kto by nepoznal hrušky, kráľovné jesenných záhrad, ktoré dokážu svojou sladučkou chuťou spraviť náladu? Pomáhajú tak pri horúčke, zápche alebo zápaloch močových ciest. Vydajte sa s nami a poznajte všetky účinky tohto pokladu!

Superpotraviny sú v súčasnosti veľkým trendom, ale nie je  to zďaleka výhradne moderná záležitosť. Potravinami so super účinkami totiž obohacovali svoj jedálniček už naše babičky. 

Sezóna paradajok  je tu a verte, že nech pestujete červené, zelené alebo žiarivo žlté, tieto plody vám zakaždým prinesú poriadnu porciu nielen skrášľujúcich látok a vitamínov, ale navyše si z nich môžete urobiť plno lahodných dobrôt pre vaše bruško, pretože sú veľmi zdravé a chutné! Tak sa poďme na to paradajkové tvorenie spoločne pozrieť pekne zblízka.

Moja babička vždy hovorí, že na záhrade musí kvitnúť niečo, čo je krásne, voňavé a liečivé.

Už aj  naše babičky vedeli, že má v sebe svätojánska noc, čo spadá z 23. mája na 24. mája, veľkú silu, a že bylinky, ktoré v ten deň nazbierame sú ďaleko účinnejšie než kedykoľvek predtým. Vydajte sa teda s nami na zber byliniek práve v túto chvíľu, kedy je vzduch presýtený  láskou, nespútanosťou a slobodou.

Skutočnosť, že bývate v byte ale že je vonku práve zima, nemusí nutne znamenať, že si musíte vystačiť so sušenými bylinkami z vrecúška.

Pokiaľ sa chystáte vyraziť  na zber byliniek do divokej prírody, nie je na škodu vopred vedieť, kde sa po ktorých bylinkách poobzerať.

Nie je nad to mať doma po ruke prísun čerstvých byliniek a korenia. Nielenže nám vylepšia pokrmy, ale taktiež krásne prevoňajú celý byt alebo dom. Pestovanie navyše nie je  vôbec náročné a zasadiť si môžete semienka najrôznejších byliniek! A pokiaľ Vás prepadne špatné trávenie, tak bylinková zmes z tohto výberu Vám určite pomôže. Preskúmajme teda aké bylinky nám pomôžu nastoliť v tele rovnováhu, aby sme sa  cítili zase fit.

Tak nám opäť začína krásna sezóna plná omamných vôní a liečivých byliniek. Príroda sa prebúdza zo zimného spánku, všetko začína kvitnúť, vzduch je plný sviežej vône a hrejivých slnečných lúčov, ktoré naberajú na sile a nežne nás hrejú po tvári.